Uova al Pomodoro

Ingredients

• Pomodoro (200g)
• Uova (4g)

Instructions

1. 1
   In una padella, scaldare un po' d'olio d'oliva e aggiungere i pomodori tagliati a pezzi.
2. 2
   Cuocere i pomodori fino a quando sono teneri e il sugo inizia a formarsi.
3. 3
   Formare dei piccoli incavi nel sugo di pomodoro e rompere le uova negli incavi.
4. 4
   Cuocere a fuoco lento fino a quando le uova sono cotte a proprio piacimento.
5. 5
   Servire caldo, eventualmente guarnito con basilico fresco.

Nutritional values

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