Sauté de légumes au bœuf teriyaki

Un sauté de bœuf savoureux avec des légumes croquants et une sauce teriyaki délicieuse, parfait pour un dîner rapide.

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1

Coupez le bœuf en fines lanières et faites-le mariner avec la sauce teriyaki pendant 30 minutes.
2

Dans une grande poêle ou un wok, faites chauffer un peu d'huile à feu moyen.
3

Ajoutez les oignons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
4

Ajoutez ensuite le bœuf mariné et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
5

Incorporez les poivrons, les champignons, les carottes, le brocoli et le zucchini, et faites sauter le tout pendant 5-7 minutes.
6

Ajoutez les fèves germées en fin de cuisson et mélangez bien.
7

Servez chaud, accompagné de riz si désiré.

calories

640kcal

fats

25g

carbs

70g

proteins

40g

fibers

10g

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