Sauté de légumes au bœuf

Ingredients

• Oignons (100g)
• Zucchini (150g)
• Brocoli (100g)
• Fèves Germées (80g)
• Poivrons (100g)
• Carottes (100g)
• Bœuf (250g)
• Sauce Teriyaki (50g)

Instructions

1. 1
   Couper le bœuf en fines lanières.
2. 2
   Émincer les oignons et les faire sauter dans une poêle chaude avec un peu d'huile.
3. 3
   Ajouter le bœuf dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
4. 4
   Incorporer les légumes (zucchini, brocoli, fèves germées, poivrons, carottes) dans la poêle.
5. 5
   Verser la sauce teriyaki sur le mélange et bien mélanger.
6. 6
   Cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants.
7. 7
   Servir chaud.

Nutritional values

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