Sauté de Bœuf aux Légumes

Ingredients

• Bœuf (300g)
• Brocoli (150g)
• Oignons (100g)
• Sauce Teriyaki (50g)
• Carottes (100g)
• Poivrons (100g)
• Champignons (100g)
• Zucchini (100g)
• Fèves Germées (50g)

Instructions

1. 1
   Coupez le bœuf en fines lanières.
2. 2
   Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile et ajoutez les oignons coupés.
3. 3
   Ajoutez le bœuf et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
4. 4
   Incorporez les brocolis, les carottes, les poivrons, les champignons et le zucchini.
5. 5
   Faites sauter les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais croquants.
6. 6
   Ajoutez la sauce teriyaki et mélangez bien.
7. 7
   Ajoutez les fèves germées avant de servir.

Nutritional values

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