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Salada de Quinoa com Legumes Grelhados
Uma saborosa salada de quinoa acompanhada de legumes grelhados, perfeita para uma refeição leve e nutritiva.
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Ingredients
Quinoa (150g)
Pimentão Vermelho (100g)
Abobrinha (100g)
Cenoura (100g)
Azeite De Oliva (30g)
Sal (5g)
Pimenta (2g)
Instructions
1
Comece cozinhando a quinoa conforme as instruções da embalagem.
2
Enquanto a quinoa cozinha, corte o pimentão, a abobrinha e a cenoura em pedaços.
3
Tempere os legumes com azeite, sal e pimenta.
4
Grelhe os legumes até que estejam macios e levemente dourados.
5
Misture os legumes grelhados na quinoa cozida.
6
Sirva a salada morna ou em temperatura ambiente.
Nutritional values
calories
350kcal
fats
14g
carbs
50g
proteins
12g
fibers
8g
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