Reis mit Gemüse und Heidelbeeren

Ingredients

• Reis (250g)
• Kartoffeln (200g)
• Pilze (150g)
• Heidelbeeren (100g)
• Suppengrün (100g)
• Tomaten (150g)
• Brot (100g)

Instructions

1. 1
   Reis nach Packungsanweisung kochen.
2. 2
   Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. 3
   Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
4. 4
   Suppengrün klein hacken.
5. 5
   Tomaten würfeln.
6. 6
   In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Kartoffeln, Pilze und Suppengrün anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
7. 7
   Tomaten hinzufügen und einige Minuten mitgaren.
8. 8
   Wenn der Reis fertig ist, diesen unter das Gemüse mischen.
9. 9
   Heidelbeeren vorsichtig unterheben.
10. 10
    Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
11. 11
    Servieren Sie das Gericht mit frischem Brot.

Nutritional values

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