Purée de pommes de terre

Ingredients

• Pomme De Terre (500g)
• Beurre (50g)
• Lait (100g)
• Sel (5g)
• Poivre (2g)

Instructions

1. 1
   Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux.
2. 2
   Faites bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
3. 3
   Égouttez les pommes de terre et remettez-les dans la casserole.
4. 4
   Ajoutez le beurre et écrasez les pommes de terre avec un presse-purée.
5. 5
   Incorporez lentement le lait pour obtenir une texture lisse.
6. 6
   Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
7. 7
   Servez chaud.

Nutritional values

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