Proteinreicher Skyr-Quark Auflauf

Ingredients

• Skyr (200g)
• Quark (150g)
• Ei (2pcs)
• Proteinpulver (30g)
• Chunky Flavour (20g)
• Backpulver (5g)

Instructions

1. 1
   Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. 2
   In einer Schüssel Skyr, Quark und Eier gut vermengen.
3. 3
   Das Proteinpulver und das Backpulver hinzufügen und erneut gut vermischen.
4. 4
   Optional: Chunky Flavour einrühren.
5. 5
   Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben.
6. 6
   Im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun ist.
7. 7
   Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.

Nutritional values

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