Poree mit Hähnchenschinken und Ei

Ingredients

• Hähnchenschinken (200g)
• Poree (150g)
• Ei (3g)

Instructions

1. 1
   Hähnchenschinken in Streifen schneiden.
2. 2
   Poree gründlich waschen und in Ringe schneiden.
3. 3
   In einer Pfanne Hähnchenschinken anbraten, bis er leicht knusprig ist.
4. 4
   Poree hinzufügen und bei mittlerer Hitze weiterbraten, bis er weich ist.
5. 5
   Eier in einer Schüssel aufschlagen und über die Mischung in der Pfanne gießen.
6. 6
   Unter Rühren kochen, bis die Eier gestockt sind.
7. 7
   Mit Salz und Pfeffer abschmecken und warm servieren.

Nutritional values

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