Pasta mit Porree und Prosciutto

Ingredients

• Nudeln (250g)
• Porree (150g)
• Prosciutto (100g)
• Frischkäse (200g)

Instructions

1. 1
   Die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen und abgießen.
2. 2
   Während die Nudeln kochen, den Porree in Ringe schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis er weich ist.
3. 3
   Den Prosciutto in Streifen schneiden und zum Porree in die Pfanne geben. Kurz anbraten.
4. 4
   Den Frischkäse zu der Mischung in die Pfanne geben und gut umrühren, bis er schmilzt.
5. 5
   Die gekochten Nudeln hinzufügen und alles gut vermengen.
6. 6
   Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Nutritional values

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