Pasta mit Gemüse und Sahnesauce

Ingredients

• Sahne (200g)
• Lauchzwiebel (100g)
• Tomatenmark (50g)
• Paprika (150g)
• Champignons (100g)
• Spaghetti (250g)
• Brokkoli (200g)
• Knoblauch (5g)

Instructions

1. 1
   Spaghetti in einem großen Topf mit Salzwasser kochen bis sie al dente sind.
2. 2
   In einer Pfanne die Lauchzwiebeln und den Knoblauch in etwas Öl anbraten.
3. 3
   Paprika und Champignons hinzufügen und kurz mitbraten.
4. 4
   Brokkoli dazugeben und einige Minuten mit dünsten.
5. 5
   Tomatenmark und Sahne hinzufügen, gut umrühren und kurz köcheln lassen.
6. 6
   Die gekochten Spaghetti abtropfen lassen und in die Pfanne mit der Sauce geben.
7. 7
   Alles gut vermengen und servieren.

Nutritional values

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