Pasta e Fagioli

Una deliziosa zuppa di pasta e fagioli, ideale per i giorni freddi.

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Ingredients

Instructions

  1. 1
    In una pentola, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.
  2. 2
    Aggiungere la cipolla tritata, la carota e il sedano, e soffriggere fino a quando sono morbidi.
  3. 3
    Aggiungere la pasta fagioli in scatola e mescolare bene.
  4. 4
    Versare il brodo vegetale nella pentola e portare a ebollizione.
  5. 5
    Ridurre il fuoco e cuocere per 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
  6. 6
    Aggiustare di sale e pepe a piacere.
  7. 7
    Servire caldo.

Nutritional values

calories
650kcal
fats
20g
carbs
90g
proteins
30g
fibers
15g

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