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Pasta e Fagioli
Una deliziosa zuppa di pasta e fagioli, ideale per i giorni freddi.
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Ingredients
Pasta Fagioli In Scatola (400g)
Brodo Vegetale (500g)
Cipolla (100g)
Carota (50g)
Sedano (50g)
Olio D'Oliva (30g)
Sale (5g)
Pepe (2g)
Instructions
1
In una pentola, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.
2
Aggiungere la cipolla tritata, la carota e il sedano, e soffriggere fino a quando sono morbidi.
3
Aggiungere la pasta fagioli in scatola e mescolare bene.
4
Versare il brodo vegetale nella pentola e portare a ebollizione.
5
Ridurre il fuoco e cuocere per 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
6
Aggiustare di sale e pepe a piacere.
7
Servire caldo.
Nutritional values
calories
650kcal
fats
20g
carbs
90g
proteins
30g
fibers
15g
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