Pasta al Tonno e Mozzarella

Ingredients

• Pasta (200g)
• Tonno (150g)
• Mozzarella (100g)
• Grana (50g)
• Burro (30g)
• Olio (20g)
• Uova (2g)
• Latte (100g)

Instructions

1. 1
   Cuocere la pasta in abbondante acqua salata fino a quando è al dente.
2. 2
   Scolare la pasta e conservarne un po' dell'acqua di cottura.
3. 3
   In una padella, scaldare l'olio e aggiungere il tonno.
4. 4
   Aggiungere la pasta scolata e mescolare bene.
5. 5
   Incorporare la mozzarella tagliata a cubetti e mescolare fino a sciogliersi.
6. 6
   Se necessario, aggiungere un po' d'acqua di cottura.
7. 7
   Servire caldo con una spolverata di grana sopra.

Nutritional values

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