Melanzane alla Parmigiana

Un piatto tradizionale italiano a base di melanzane, pomodoro e formaggio.

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Ingredients

Instructions

  1. 1
    Affettare le melanzane e farle grigliare fino a doratura.
  2. 2
    Preparare una salsa di pomodoro facendo soffriggere aglio in olio d'oliva, aggiungere i pomodori e cuocere.
  3. 3
    In una teglia, alternare strati di melanzane, salsa di pomodoro e formaggio.
  4. 4
    Ripetere gli strati fino a esaurimento degli ingredienti.
  5. 5
    Cuocere in forno a 180°C per circa 30 minuti.

Nutritional values

calories
1200cal
fats
80g
carbs
60g
proteins
50g
fibers
12g

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