Mediterraner Thunfischsalat

Ingredients

• Ei (2g)
• Feta (100g)
• Joghurt (150g)
• Salatgurke (100g)
• Zwiebel (50g)
• Paprika (100g)
• Champignons (100g)
• Feldsalat (100g)
• Thunfisch (150g)

Instructions

1. 1
   Die Eier hart kochen, abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden.
2. 2
   Den Feta zerbröckeln und mit dem Joghurt vermischen, um das Dressing herzustellen.
3. 3
   Salatgurke, Zwiebel, Paprika und Champignons klein schneiden und in eine große Schüssel geben.
4. 4
   Den Thunfisch abtropfen lassen und zu dem Gemüse geben.
5. 5
   Das Joghurt-Feta-Dressing über den Salat geben und gut vermengen.
6. 6
   Den Feldsalat unterheben und mit Eischeiben dekorieren.

Nutritional values

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