Lomo a la Plancha con Queso y Tomate

Ingredients

• Lomo (300g)
• Queso (100g)
• Aceite De Oliva (20g)
• Tomate (150g)

Instructions

1. 1
   Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
2. 2
   Sazonar el lomo con sal y pimienta al gusto y agregarlo a la sartén.
3. 3
   Cocinar el lomo durante 5-7 minutos por cada lado, o hasta que esté dorado y cocido al gusto.
4. 4
   Mientras se cocina el lomo, cortar el tomate en rodajas.
5. 5
   Cuando el lomo esté casi listo, colocar el queso sobre el lomo y cubrir la sartén para que se derrita.
6. 6
   Servir el lomo caliente con las rodajas de tomate al lado.

Nutritional values

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