Linsensuppe mit Karotten und Erbsen

Ingredients

• Karotten (200g)
• Passierte Tomaten (400g)
• Erbsen (150g)
• Rote Linsen (250g)

Instructions

1. 1
   Karotten schälen und würfeln.
2. 2
   Die roten Linsen in einem Sieb abspülen.
3. 3
   In einem großen Topf die Karotten mit etwas Wasser anbraten.
4. 4
   Die passierten Tomaten und die roten Linsen hinzufügen und gut vermischen.
5. 5
   Mit Wasser aufgießen, bis alles gut bedeckt ist, und zum Kochen bringen.
6. 6
   Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen und Karotten weich sind.
7. 7
   Die Erbsen hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
8. 8
   Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Nutritional values

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