Insalata di Farro e Seppia

Un'insalata fresca e gustosa a base di farro, fiocchi e seppia, perfetta per un pranzo leggero.

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1

Cuocere il farro in acqua salata secondo le istruzioni del pacchetto.
2

Nel frattempo, cuocere la seppia in acqua bollente per circa 5-7 minuti, poi scolarla e farla raffreddare.
3

In una ciotola grande, unire il farro cotto, i fiocchi e la seppia tagliata a pezzetti.
4

Mescolare bene e condire a piacere con olio d'oliva, sale e pepe.
5

Servire fredda o a temperatura ambiente.

calories

550kcal

fats

10g

carbs

90g

proteins

30g

fibers

15g

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