Gratin de Pommes de Terre et Chou-Fleur

Ingredients

• Pommes De Terre (500g)
• Béchamel (300g)
• Chou-Fleur (400g)

Instructions

1. 1
   Préchauffez le four à 180°C.
2. 2
   Lavez et épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en fines rondelles.
3. 3
   Faites cuire le chou-fleur à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre.
4. 4
   Dans un plat à gratin, disposez une couche de pommes de terre, puis une couche de chou-fleur.
5. 5
   Versez une partie de la béchamel sur le dessus.
6. 6
   Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de béchamel.
7. 7
   Enfournez pendant 40 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
8. 8
   Laissez reposer quelques minutes avant de servir.

Nutritional values

Other recipes