Gâteau aux Groseilles

Ingredients

• Groseilles (200g)
• Levure Chimique (10g)
• Œufs (3pcs)
• Sucre Vanillé (10g)
• Sucre Glace (50g)
• Sucre (150g)
• Chocolat Poudre Non Sucré (30g)
• Farine (250g)
• Beurre (100g)
• Lait (125g)

Instructions

1. 1
   Préchauffer le four à 180°C (350°F).
2. 2
   Beurrer un moule à gâteau.
3. 3
   Dans un bol, mélanger le beurre avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
4. 4
   Ajouter les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout.
5. 5
   Dans un autre bol, tamiser la farine, la levure chimique et le chocolat en poudre.
6. 6
   Incorporer le mélange de farine au mélange crémeux, alternant avec le lait, jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
7. 7
   Ajouter délicatement les groseilles dans la pâte.
8. 8
   Verser la pâte dans le moule préparé et lisser le dessus.
9. 9
   Cuire au four pendant 35-40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
10. 10
    Laisser refroidir avant de démouler et saupoudrer de sucre glace avant de servir.

Nutritional values

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