Frittata con Prosciutto e Pomodori

Ingredients

• Uova (6g)
• Sottiletta (100g)
• Pomodori (150g)
• Sugo (200g)
• Prosciutto Cotto (100g)
• Olive (50g)
• Salame (50g)

Instructions

1. 1
   Sbattere le uova in una ciotola.
2. 2
   Aggiungere la sottiletta a pezzetti e mescolare bene.
3. 3
   In una padella, far scaldare un filo d'olio e aggiungere i pomodori tagliati a cubetti e il sugo.
4. 4
   Cuocere per alcuni minuti, poi aggiungere il prosciutto cotto e mescolare bene.
5. 5
   Versare le uova sbattute nella padella e cuocere a fuoco medio.
6. 6
   Quando la frittata inizia a rapprendersi, aggiungere le olive e il salame se lo si desidera.
7. 7
   Cuocere fino a doratura, poi servire caldo.

Nutritional values

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