Falafel mit Reis und Gurkensalat

Ingredients

• Falafel (200g)
• Gurke (100g)
• Tomatenmark (50g)
• Reis (150g)

Instructions

1. 1
   Falafel gemäß Packungsanweisung zubereiten.
2. 2
   Reis in einem Topf mit Wasser kochen, bis er gar ist.
3. 3
   Während der Reis kocht, die Gurke in dünne Scheiben schneiden.
4. 4
   In einer Schüssel das Tomatenmark mit etwas Wasser verrühren, um eine Sauce zu erhalten.
5. 5
   Reis auf einem Teller anrichten, Falafel darauflegen und mit Gurkenscheiben garnieren.
6. 6
   Die Tomatensauce über Falafel und Reis geben und servieren.

Nutritional values

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