Estofado de Carne

Un delicioso estofado de carne cocido a fuego lento con verduras.

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1

Corta la carne en trozos y sella en una olla con aceite de oliva.
2

Agrega la cebolla, ajo, zanahoria y apio picados a la olla.
3

Cocina por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
4

Añade los tomates picados y mezcla bien.
5

Agrega agua suficiente para cubrir los ingredientes y sazona con sal y pimienta.
6

Deja cocer a fuego lento durante 1.5 a 2 horas.

calories

650cal

fats

30g

carbs

50g

proteins

40g

fibers

10g

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