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Ensalada de Quinoa
Una ensalada refrescante y nutritiva hecha con quinoa y vegetales.
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Ingredients
Quinoa (200g)
Tomate (100g)
Pepino (100g)
Cebolla Roja (50g)
Aceite De Oliva (30g)
Jugo De Limón (30g)
Instructions
1
Cocinar la quinoa según las instrucciones del paquete y dejar enfriar.
2
Picar el tomate, pepino y cebolla roja.
3
En un tazón grande, mezclar la quinoa cocida con los vegetales picados.
4
Añadir el aceite de oliva y el jugo de limón, y mezclar bien.
5
Sazonar con sal y pimienta al gusto.
6
Servir frío.
Nutritional values
calories
520kcal
fats
20g
carbs
70g
proteins
15g
fibers
10g
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