Empanada de Pollo con Hojaldre

Ingredients

• Pechuga De Pollo (300g)
• Hojaldre (400g)
• Cebolla (150g)
• Queso De Cabra (100g)
• Aceite De Oliva (30g)

Instructions

1. 1
   Precalentar el horno a 200°C.
2. 2
   Cocinar la pechuga de pollo en agua hirviendo hasta que esté completamente cocida, luego desmenuzar.
3. 3
   En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir la cebolla, cocinar hasta que esté caramelizada.
4. 4
   Mezclar el pollo desmenuzado, la cebolla caramelizada y el queso de cabra en un bol.
5. 5
   Extender la masa de hojaldre sobre una superficie plana y cortar en círculos.
6. 6
   Colocar una cucharada de la mezcla de pollo en el centro de cada círculo de hojaldre.
7. 7
   Cerrar la empanada doblando la masa y sellar los bordes con un tenedor.
8. 8
   Colocar las empanadas en una bandeja para hornear y hornear durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas.

Nutritional values

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