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Eiersalat
Ein klassischer Eiersalat, der einfach zuzubereiten ist und hervorragend als Snack oder Beilage dient.
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Ingredients
Eier (4g)
Mayonnaise (100g)
Senf (10g)
Zwiebel (50g)
Petersilie (10g)
Salz (5g)
Pfeffer (2g)
Instructions
1
Eier in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen und 10 Minuten hart kochen.
2
Eier abkühlen lassen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
3
In einer Schüssel Mayonnaise, Senf, gehackte Zwiebel und Petersilie vermengen.
4
Die geschnittenen Eier hinzufügen und vorsichtig alles vermengen.
5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6
Kalt servieren.
Nutritional values
calories
330kcal
fats
25g
carbs
6g
proteins
20g
fibers
1g
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