Eiersalat

Ein klassischer Eiersalat, der einfach zuzubereiten ist und hervorragend als Snack oder Beilage dient.

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Ingredients

Eier (4g)
Mayonnaise (100g)
Senf (10g)
Zwiebel (50g)
Petersilie (10g)
Salz (5g)
Pfeffer (2g)

Instructions

1

Eier in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen und 10 Minuten hart kochen.
2

Eier abkühlen lassen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
3

In einer Schüssel Mayonnaise, Senf, gehackte Zwiebel und Petersilie vermengen.
4

Die geschnittenen Eier hinzufügen und vorsichtig alles vermengen.
5

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6

Kalt servieren.

Nutritional values

calories

330kcal

fats

25g

carbs

6g

proteins

20g

fibers

1g

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