Curry Katsu

Ingredients

• Pechuga De Pollo (200g)
• Pan Rallado (100g)
• Huevo (1g)
• Harina (50g)
• Curry En Polvo (20g)
• Agua (200g)
• Aceite Para Freír (100g)

Instructions

1. 1
   Corta la pechuga de pollo en filetes y aplánalos con un mazo.
2. 2
   Prepara tres platos: uno con harina, otro con huevo batido y otro con pan rallado.
3. 3
   Pasa los filetes por la harina, luego por el huevo, y finalmente cúbrelos con pan rallado.
4. 4
   Calienta el aceite en una sartén y fríe los filetes hasta que estén dorados y crujientes.
5. 5
   En otra olla, mezcla el agua, el curry en polvo y lleva a ebullición.
6. 6
   Sirve los filetes con la salsa de curry por encima.

Nutritional values

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