Corvina al Horno con Verduras

Ingredients

• Cebolla (150g)
• Zanahoria (100g)
• Patatas (300g)
• Corvina (400g)

Instructions

1. 1
   Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
2. 2
   Pelar y cortar las patatas en rodajas y las zanahorias en tiras.
3. 3
   En una bandeja para horno, colocar una capa de cebolla en el fondo.
4. 4
   Agregar las patatas y zanahorias sobre la cebolla y sazonar con sal y pimienta al gusto.
5. 5
   Colocar la corvina encima de las verduras y rociar con un poco de aceite de oliva.
6. 6
   Hornear durante 25-30 minutos o hasta que el pescado esté cocido y las verduras tiernas.
7. 7
   Servir caliente.

Nutritional values

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