Bananenbrot

Ingredients

• Bananen (300g)
• Mehl (250g)
• Zucker (150g)
• Butter (100g)
• Eier (2g)
• Backpulver (10g)
• Salz (2g)

Instructions

1. 1
   Ofen auf 175°C vorheizen.
2. 2
   Bananen in einer Schüssel zerdrücken.
3. 3
   Butter und Zucker in einer großen Schüssel cremig rühren.
4. 4
   Eier und zerdrückte Bananen zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen und gut vermengen.
5. 5
   In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
6. 6
   Die trockenen Zutaten zur feuchten Mischung geben und alles gut vermischen.
7. 7
   Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und 60 Minuten backen.
8. 8
   Abkühlen lassen und genießen.

Nutritional values

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