Bananenbrot

Ingredients

• Bananen (3g)
• Mehl (250g)
• Zucker (150g)
• Eier (2g)
• Butter (100g)
• Backpulver (1g)
• Salz (1g)

Instructions

1. 1
   Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
2. 2
   Die Bananen in einer Schüssel gut zerdrücken.
3. 3
   In einer anderen Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen.
4. 4
   Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
5. 5
   Die zerdrückten Bananen in die Mischung geben und umrühren.
6. 6
   Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und alles gut vermengen.
7. 7
   In eine gefettete Kastenform gießen und etwa 60 Minuten backen.
8. 8
   Das Bananenbrot aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Nutritional values

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