Bananenbrot

Ingredients

• Bananen (300g)
• Mehl (200g)
• Zucker (100g)
• Eier (2)
• Butter (75g)
• Backpulver (10g)
• Salz (2g)

Instructions

1. 1
   Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. 2
   Bananen zerdrücken und in eine Schüssel geben.
3. 3
   Eier, Zucker und geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen.
4. 4
   Mehl, Backpulver und Salz in die Mischung sieben und alles gut vermengen.
5. 5
   Den Teig in eine gefettete Kastenform geben.
6. 6
   Im vorgeheizten Ofen etwa 60 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
7. 7
   Abkühlen lassen und servieren.

Nutritional values

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