Сырный соус

Ingredients

• Сыр (200g)
• Молоко (100g)
• Масло Сливочное (50g)
• Мука (20g)
• Соль (1g)
• Перец Черный (1g)

Instructions

1. 1
   Растопите сливочное масло в небольшой кастрюле.
2. 2
   Добавьте муку и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета, постоянно помешивая.
3. 3
   Постепенно вливайте молоко, продолжая помешивать чтобы избежать комков.
4. 4
   Когда соус начнет густеть, добавьте натертый сыр и перемешивайте до полного растворения.
5. 5
   Приправьте солью и перцем по вкусу.
6. 6
   Подавайте теплым с макаронами или как дип.

Nutritional values

Other recipes