เค้กเลม่อนเมอร์แรง

Ingredients

• แป้งเค้ก (200g)
• น้ำตาล (150g)
• ผงฟู (10g)
• เกลือ (5g)
• ไข่ (4g)
• เนย (100g)
• เลม่อน (50g)
• ครีมชีส (200g)

Instructions

1. 1
   อุ่นเตาที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
2. 2
   ในชามผสม ร่วมแป้งเค้ก น้ำตาล ผงฟู และเกลือ เข้าด้วยกัน
3. 3
   ในชามอื่น ตีไข่ จนฟู จากนั้นเพิ่มเนยที่ละลายแล้วและเลม่อน
4. 4
   รวมส่วนผสมแห้งและส่วนผสมเปียกเข้าด้วยกัน
5. 5
   เทลงในพิมพ์และอบประมาณ 25-30 นาที
6. 6
   ทำครีมชีสโดยตีครีมชีสกับน้ำตาลจนเนียน
7. 7
   นำครีมชีสทาลงบนเค้กที่เย็นตัวแล้ว
8. 8
   ตัดเสservedและตกแต่งด้วยเลม่อน

Nutritional values

Other recipes