Тушеная говядина с овощами

Ingredients

• Говядина (500g)
• Морковь (200g)
• Картофель (300g)
• Лук (150g)
• Сельдерей (100g)
• Сливочное Масло (50g)
• Лавровый Лист (2)
• Соль (10g)
• Перец (5g)
• Приправа Для Мяса (10g)

Instructions

1. 1
   Очистите и нарежьте морковь, картофель, лук и сельдерей.
2. 2
   В глубокой сковороде растопите сливочное масло.
3. 3
   Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и сельдерей, обжаривайте ещё 5 минут.
4. 4
   Добавьте нарезанную говядину и обжарьте до румяной корочки.
5. 5
   Добавьте картофель, лавровый лист, соль и специи. Залейте водой так, чтобы покрыть все ингредиенты.
6. 6
   Накройте крышкой и тушите на среднем огне около 30-40 минут до готовности мяса и картошки.

Nutritional values

Other recipes